Sous les étoiles

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Description

Faites voyager vos sens et votre esprit grâce à l’infusion Sous les étoiles.

Son mélange cannelle, gingembre, cardamome, anis étoilé et clou de girofle fait écho à cette délicieuse boisson indienne, le Chaï. Une infusion envoûtante aux tonalités épicées capable de vous surprendre à n’importe quel moment de la journée. A déguster chaude ou glacée !

Ingrédients : Cannelle, Gingembre, Cardamome, Anis étoilé, Clou de girofle
Épices issues de l’agriculture biologique
Sans colorant, ni arôme artificiel

Sachet d’épices en vrac : 40 g (environ 20 tasses)
Compte tenu de la qualité des épices, vous pouvez infuser votre mélange 2 fois dans la même journée.

Réalisez votre infusion dans un contenant dans lequel les épices pourront se déployer librement afin de libérer leurs arômes.

Infusion chaude :
Laissez infuser les épices 5 à 7 minutes dans l’eau chaude à 85°. Filtrez et dégustez !

Infusion glacée :
Suivez le procédé d’infusion à chaud, filtrez, placez votre boisson quelques heures au réfrigérateur et dégustez !

Préconisation pour une tasse d’infusion :
250 ml d’eau
1 cuillère à dessert de mélange
T° eau : 85°
Temps d’infusion : 5 à 7 minutes

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