L’échappée belle

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Description

Bluema vous a concocté une infusion aux notes épicées de Gingembre, associé à la douceur de la pomme et aux jolies couleurs de coquelicot et églantier. Le tout, délicatement parfumé par l’odeur suave du bouton de rose.

Un voyage sensoriel prêt à vous accompagner tout au long de la soirée !

Ingrédients : Coquelicot, boutons de rose, pomme, gingembre, églantier
Plantes issues de l’agriculture biologique
Sachet de plantes en vrac : 50 g

Les plantes ont besoin de place pour libérer leurs arômes !
L’idéal est donc de réaliser l’infusion dans un contenant où les plantes pourront se déployer librement (cafetière à piston ou simple casserole par exemple).

Laissez infuser les plantes 7 minutes dans l’eau chaude à 85°. Filtrez et dégustez !
Pour déguster votre infusion froide, suivez le même procédé d’infusion que pour les boissons chaudes, puis placez votre préparation au réfrigérateur durant quelques heures.

Préconisation pour une tasse d’infusion :
250 ml d’eau
2 g (équivalent 1 à 2 pincées de plantes)
T° eau : 85°
Temps d’infusion : 5 à 7 minutes

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