Magic Pastis

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Description

Les copains, la pétanque, les cigales, …vous imaginez ? Pour accompagner ces moments de convivialité, rien de tel que de siroter un Magic Pastis ! La boisson rafraichissante, désaltérante et sans alcool qui vous accompagnera tout l’été.

Retrouvez la fraicheur de l’anis et la douceur du réglisse dans une infusion au caractère bien trempé !

Ingrédients : Anis vert, Anis étoilé, Réglisse, Fenouil
Plantes issues de l’agriculture biologique
Sachet de plantes en vrac : 65 g

Les plantes ont besoin de place pour libérer leurs arômes !
L’idéal est donc de réaliser l’infusion dans un contenant où les plantes pourront se déployer librement (cafetière à piston).

Laissez infuser les plantes 7 minutes dans l’eau chaude à 85°. Filtrez et dégustez !
Pour déguster votre infusion froide, suivez le même procédé d’infusion que pour les boissons chaudes, puis placez votre préparation au réfrigérateur durant quelques heures.

Préconisation pour une tasse d’infusion :
250 ml d’eau
2 g (équivalent 1 à 2 pincées de plantes)
T° eau : 85°
Temps d’infusion : 5 à 7 minutes

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